Potensi industri telah memberikan sumbangan bagi perekonomian Indonesia melalui barang dan jasa yang dihasilkan. Namun, di sisi lain pertumbuhan industri telah menimbulkan masalah lingkungan yang cukup serius. Buangan air limbah industri mengakibatkan timbulnya pencemaran air sungai dan laut yang dapat…

Telur keong mas ternyata bisa menjadi bahan untuk kosmetik. Penelitian dari Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Dr. Nurjanah dan Dr. Asadatun Abdullah beserta mahasiswa bimbingannya menemukan manfaat tersebut. Keong mas merupakan siput air tawar yang berasal dari Amerika…

Prof. Tati Nurhayati merupakan salah satu dosen bergelar Professor di Departemen Teknologi Hasil Perairan. Selasa, 31 Oktober lalu Prof. Tati Nurhayati memberikan pelatihan tentang “Ekstraksi Enzim Protease dan Teknologi Hidrolisat Protein Ikan” di Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan (BBP2HP),…