Dr.Eng. Uju, S.Pi, M.Si.

Golongan/Kepangkatan : IVa/Pembina
Faximile

:

0251-8622916
E-mail

:

uju_sadi@yahoo.com

Scopus http://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=54414950000

Bid. Keahlian Utama

:

Teknologi proses
Bid. Keahlian Lain

:

Pengolahan rumput laut

Mata Kuliah Yang Diajarkan

S1

:

Teknologi Pengolahan Hasil Perairan, Rekayasa Proses Pengolahan Hasil Perikanan,� Teknologi Industri Tumbuhan Laut
S2

:

S3

:

Topik-topik Penelitian

Teknologi Hasil Perairan, Teknologi Proses Membran, Teknologi Pengolahan Rumput Laut dan Aplikasinya.
Keanggotaan Profesi
? Asian Federation of Biotechnology (2011-sekarang)? Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Hasil Indonesia (2009-sekarang)

? The Society of Chemical Engineers Japan (2010-2013)

? Perhimpunan Ahli Pangan Indonesia (2008-2010)